酒品知识
Wine knowledge
2020年05月07日
酒类小知识——白酒香型
白酒有香味，就有了香味的分类，那么就出现了香型。白酒，酿造所采用的原料不同，有的是高粱，有的是大米；所选用的糖化发酵剂不同，有的是大麦和豌豆制成的中温大曲，有的...
2020年04月08日
酒类知识:“煮酒”和“烧酒”有什么区别?
南北朝以前，酒类不易存放，常喝的酒与现在的有很多区别，大部分都是水酒或是黄酒，酒类不易存放，经常出现酸败现象。
2020年05月21日
80％的人对白酒都有这3大误区，你是不是也中过招？
酒文化博大精深，酒类知识科普之路依旧任重道远，很多人对白酒存在很多误区，这些误区有商家的胡乱宣传，还有我们自身长期以来形成的固定认知。